При Мама Карла и Фабио
Ви предлага традиционни италиански ястия, приготвени със специална селекция продукти с най-високо качество. Разнообразието от внимателно подбрани деликатеси включва както морски, така и месни специалитети, с автентичния вкус на Средиземноморието.
Заповядайте!
Пренесете се из малките улички на Италия, където времето спира, а храната има неповторим вкус. Отпуснете се в компанията на приятна обстановка и уют.

6-ти февруари за нас е една специялна дата, щеше да бъде рождения ден на татко Масимо.
За това решихме да направим подарък на мама Карла, човекът който от деня на откриването се отдаде безкрайно и вложи всичките си умения , сили и любов за ресторанта.
За това решихме да направим подарък на мама Карла, човекът който от деня на откриването се отдаде безкрайно и вложи всичките си умения , сили и любов за ресторанта.


От 06.02.2022 нашият ресторант се преименува (ребрандира). Вече няма да се казва Da Massimo & Fabio, aми Da Mamma Carla & Fabio (При мама Карла и Фабио), но разнообразието, желанието ни да ви доставиме кулинарно удоволствие от италиянската кухня и екипът остават същите. Новата ни марка по никакъв начин няма да отстъпва на качеството на което държим, както на продуктите така и на обслужването.



представени деликатеси
Прясна храна с италианска традиция

поднесена с прошуто крудо от Тоскана, розови домати, босилек и италиански зехтин
36,00 лв
картофи, чери домати, целина, чесън и зехтин EVO
22,00 лв
Шиалатели от прясна паста с черни и бели миди, скариди, октопод , чери домати, чесън, магданоз и зехтин
45,00 лв
Какво казват хората


Nina Cenova
Юли 2021
Юли 2021
"Много хубаво място - елегантно, приятна атмосфера, хубаво вино, още по-добра храна и няма селски изцепки (нещо рядко срещано в София - дори в скъпите заведения обслужването е под всякаква критик). Доста съм доволна и препоръчвам."

Asiya Bulatova
Юли 2021
Юли 2021
"I've been to this place twice and enjoyed my time there immensely. A lovely courtyard, great service, tasty food. My friend and I are obsessed with their calamari - the only place in Sofia where calamari are fresh, light, and crispy. My only wish is that there was some starch option (like potato) because I don't eat bread. Otherwise, I really like the place. Octopus was also very tasty."

Victoria Rf
Юли 2021
Юли 2021
"Bellissimo ristorante nel cuore della città con cucina tipica italiana e servizio veloce! Grazie Fabio e Carla! Siete fantastici!"